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肯德基新奥尔良烤翅的科学做法?

时间:2020-10-21 01:59:25 /人气:565 ℃
肯德基新奥尔良烤翅的科学做法?

来自匿名用户的回答:

来自爱了就是嗳了8的回答:

新奥尔良烤鸡全翅原料:鸡全翅1000g(或者单烤翅中,翅根都可以)、新奥尔良烤肉料70g、清水70g、橄榄油少许。做法:1、鸡翅彻底洗净,控干水份。(可以在鸡翅上划几刀,或者用牙签扎洞帮助入味。);2、加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料;3、分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋,或者3个,4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀;4、烤箱预热200度。烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住。放在烤盘上,中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷几次腌制剩余的料;5、腌好的鸡翅除去要烤的部分,其余放冷冻室。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可。



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